南宫 发表于 2012-11-2 18:14:14

西红柿炒蛋放不放糖？ 元芳，此事你怎么看？

   饮食习惯上的南北差别，除了豆腐脑、月饼吃甜还是吃咸等等，又增加了新的议题。近日，有网友抱怨自己的男朋友家里做西红柿炒鸡蛋竟然放糖，“祖孙三代都放糖”，真是“毁三观”！此话一出，顿时引起广泛争论，一些网友随声附和，另一些网友表示“西红柿炒蛋一直都要放糖，肯定要放！”
    你家做西红柿炒蛋放糖吗？
    这个看似很简单的问题，你肯定脱口而出：“肯定放？”或“要放糖的吗？”这些生活中的小细节，一个不注意，还说不定真的找到许多不一样的答案。不相信，那就一起投下票看一下！
    楼主我先来，我家西红柿炒蛋从来不放糖，后来大学食堂师傅做的西红柿炒蛋总放很多糖，我总觉得他不会做这道菜，后来才知道，东北这里，这道菜是放糖的…………




凌波鱼儿 发表于 2012-11-2 19:52:56

放盐可以吗{:5_432:}

南宫 发表于 2012-11-2 20:04:17

凌波鱼儿 发表于 2012-11-2 19:52 static/image/common/back.gif
放盐可以吗

必须的，很惊讶原来还有放糖的西红柿炒蛋……

配乐助手 发表于 2012-11-2 20:08:37

额 我只吃过糖拌生西红柿

南宫 发表于 2012-11-2 20:24:04

谦言微语 发表于 2012-11-2 20:08 static/image/common/back.gif
额 我只吃过糖拌生西红柿

……这个吃了会胖？

配乐助手 发表于 2012-11-2 20:26:31

南宫 发表于 2012-11-2 20:24 static/image/common/back.gif
……这个吃了会胖？

口味好额健康、营养成分不流失

凌波鱼儿 发表于 2012-11-2 20:59:06

谦言微语 发表于 2012-11-2 20:26 static/image/common/back.gif
口味好额健康、营养成分不流失

你还需要营养吗？{:5_271:}

配乐助手 发表于 2012-11-2 21:06:54

凌波鱼儿 发表于 2012-11-2 20:59 static/image/common/back.gif
你还需要营养吗？

{:6_302:} 大大的需要

Rounly 发表于 2013-5-8 16:18:11

以前从没听过西红柿炒蛋还要放糖的……看了此贴后想，这道菜是咸鲜口味的还是酸甜口味的？于是去百度，结果是咸鲜。。。不过咱们祖国的饮食文化渊源深厚，丰富多彩，大江南北的风味和做法各有差异，这也不是啥奇怪的事:D

nals 发表于 2013-5-8 17:53:10

这道菜放不放糖味道影响不是特别大吧 根据口味来

奔跑的瞎子 发表于 2014-1-9 21:06:59




个人感觉不放糖好吃些，可能是吃不习惯放糖的，煮菜都放盐的{:4_162:}

迷侍风车 发表于 2021-3-29 08:10:20

签来签去就是这些帖子！

zenith123 发表于 2021-4-9 12:22:47

我自己炒的话，直接下鸡蛋，然后西红柿，火大点久一点，味道不错

juliettes 发表于 2021-4-11 17:55:41

西红柿酸就放，甜就不放

迷侍风车 发表于 2021-4-18 23:52:52

额 我只吃过糖拌生西红柿

kaven080 发表于 2021-4-29 15:51:37

看西红柿品种来定吧，有些西红柿偏酸要有点糖拉一下味道。

靖江乡下人 发表于 2021-5-6 15:53:50

不放盐可以吗。。。。;P;P;P

5895584 发表于 2021-9-8 00:13:17

西红柿炒蛋放糖感觉提鲜啊
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